Preguntas Frecuentes

Preguntas acerca de la LECHE

 

Sí, una vez hervida y enfriada la leche puede ser congelada hasta 6 meses.

La llama o la potencia de la placa no son lo suficiente potentes o la olla es demasiado espesa.

Sí, en líneas generales se puede usar cualquier leche de mamífero. Cambiando el tipo de leche (vaca, oveja, cabra, camello…) la consistencia y el sabor del producto final serán diversos.

Preguntas acerca de los POLVOS del KIT

Los polvos son muy estables y por eso se pueden guardar durante algunos días a temperatura ambiente sin ningún problema. Igualmente, para garantizar la máxima eficacia del producto, sugerimos guardar el kit entero en la nevera (2-4 ºC) en su envoltura original y lejos de la humedad.

Preguntas sobre la PREPARACIÓN del producto

Una vez hervida y enfriada la leche necesaria para la preparación, coger un par de cucharadas y ponerlas en un vaso común; añadir todos los polvos y mezclar bien con una cucharita hasta que los grumos se hayan disuelto por completo. Luego transferirlo todo en el cuenco de la leche y mezclarlo bien.

No, nunca se ha de utilizar una yogurtera en la preparación de BRAVO debido a que la elevada temperatura en su interior es letal para muchas bacterias y levaduras que caracterizan el producto.

Sin mezclar, dejar el producto sin disturbarlo otras 12-24 horas. De hecho, en el proceso de fermentación el tiempo y la temperatura son dependientes. Si la temperatura de la habitación en la cual el producto está fermentando es baja se necesitará más tiempo para obtener una completa fermentación. Se puede dejar el producto fermentando a temperatura ambiente hasta un máximo de 48 horas.

Respeto Bravo Easy Kit para Jugo de Frutas

No, los polvos del kit se han diseñado y formulado para preparar un nuevo lote de producto a partir de los sobres contenidos en el kit.

La cantidad ‘(complementos alimenticios) probiótico y el sulfato de condroitina diarias y’ se calcula para proporcionar una ingesta diaria adecuada de que las directrices Europeo se puede deducir que no exceda.

Puede utilizar jugos filtrados, pura, concentrada o extractos.

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