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Bravo Easy Kit pour Jus de Fruits

Bravo Easy Kit pour Jus de Fruits

€420.00

Description du Produit

Ces images montrent l’emballage, les ingrédients du produit Bravo Easy Kit pour le jus et un exemple du produit fermenté final. Le kit contient que la poussière qui sont nécessaires à la réalisation du produit fermenté mais ne contient pas le jus. Étant donné que nos produits sont disponibles dans plusieurs pays, les emballages et les étiquettes peuvent être légèrement différents de ceux indiqués dans ces images. Nous envoyons une visite notre site web pour des informations détaillées sur la préparation de ce produit.

AVANT DE COMPLèTER VOTRE COMMANDE

L’acheteur , complétant l’achat, vous acceptez d’ utiliser le produit en conformité avec les lois applicables du Pays, afin de fournir des informations précises sur le produit et ne pas associer le produit ne prétend pas que notre société n’a pas déjà et explicitement autorisé.
Le site www.bravo-europe.comdoit être comprise comme faisant référence site Web concernant l’exactitude des informations sur le produit.

 

DESCRIPTION  DU PRODUIT

BRAVO  EASY  KIT pour  JUS  de FRUITS  c’est un complément  alimentaire de sulfate de Chondroïtine ,bactéries acide lactiques et levures sèches pour la préparation à domicile d’une boisson fermentée à base de fruits.
BRAVO EASY KIT pour JUS de FRUITS c’est un ensemble de micro- organismes fermentés, de souches bactériennes probiotiques et de prébiotiques,créé  selon  une  formule originale, développée  et produite exclusivement  pour notre  maison Suisse Silver Spring  Sagal.
Ce produit est réalisé par entier en Europe et il ne contient que d’ingrédients  provenant de maisons Européennes  certifiées , GMP, qui garantissent la qualité la meilleure des ingrédients. La formulation unique  du  BRAVO EASY KIT  pour JUS de FRUITS  naît  de la recherche scientifique  la plus avancée, qui prouve l’importance  des aliments et des boissons  fermentées,   tant que partie  intégrante de la nutrition humaine.  BRAVO EASY KIT pour JUS de FRUITS  contient un nombre élevé de souches  fermentées, bactéries probiotiques  ( comme bifidebactéries ) et il est riche en prébiotiques (comme les maltodextrines) . Grâce à sa formule unique et exclusive  BRAVO EASY KIT pour JUS de FRUITS permet d’obtenir , par petites  étapes, une boisson fermentée au goût délicat, sans alcool ni gaz.

 

DESCRIPTION DU  KIT

BRAVO  EASY  KIT  pour  JUS de FRUITS contient le nécessaire pour la préparation  de 12 litres  de produit. Ogni Kit  contient:
– 12 sachets  de  starter (70% de bactéries lactiques et de levures vivantes déshydratée, 30% Bifidobacteria)

– 12 sachets de  Powder  Complex (mélange de maltodextrine et bactéries lactiques déshydratées, 80 milliards: Lactobaccilus salivarius, Lactobacillus acidophylus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactococcus lactis, Bifidobacteri)

-12  sachets  de sulfate  de  chondroïtine

MODE D’ EMPLOI

La préparation  est très simple et ne demande que quelques minutes;  après 24 heures  vous aurez votre jus de fruits fermenté , prêt  à boire . Si vous mélangez un sachet de chaque ingrédient du kit dans un litre de jus de fruits obtenu selon la recette indiquée ci-dessous, vous aurez , 24 heures plus tard , votre boisson fermentée prête a boire en quantité suffisante pour 10 jours.

ATTENTION :  les trois composants du kit ( starter, powder complex  et sulfate de chondroïtine ) ne peuvent pas être pris individuellement ou dans les quantités et les différents modes que celles décrites.

pour préparer  1 litre de jus de fruits fermenté, en plus des  composants  du kit, il vous faudra les ingrédients  et les ustensiles suivants:

–  1 litre d’eau potable sans chlore
–  1 cuillère de sucre ( raffiné ou de canne )
–  1 cuillère de jus de citron
–  1 pruneau denoyauté
–  1 bol en verre (contenant au mins  1.5 – 2 litres)
–  1 tasse à café ( ou bien un petit verre)
–  1 carafe en verre ( contenant au moins un litre)
–  1 cuillère en métal
–  1 petite cuillère en métal
–  1 chinois en métal
–  du papier essuie- tout
–  du papier d’aluminium
N.B. la recette décrite  ci-dessous (dont les ingrédients sont énumérés avant) est celle développée et analyséepar notre maison , concernant la charge bactérienne, le pH  et le contenud’alcool (zéro). On peut  préparer ce produit  selon différentes recettes (par exemple on peut utiliser une figue sèche ou bien un abricot sec à la place du pruneau) ou utilisant  des jus de fruits déjà préparés (jus de pommes , jus d’orange etc…;dans ce cas-là il ne faut ajouter ni sucre, ni citron). Toutefois, la charge bactérienne  totale, le pH et le contenu d’alcool pourraient varier en fonction  du contenu de sucre présent dans le jus utilisé.

Préparation des conditions de travail, du jus de fruits artisanal où faire  dissoudre les poudres et suggestions pour le procès de fermentation.
lavez vos mains et nettoyez la superficie de travail  avant de commencer la préparation. Utilisez
du papier pour essuyer  vos mains et aussi les objets et les superficies  (n’utilisez pas de chiffons)
Mettez dans le bol en verre un litre d’eau potable sans chlore , une cuillère de sucre ,une cuillère de jus de citron , un pruneau dénoyauté.
Afin de faciliter la dissolution des poudres du kit dans le jus de fruits artisanal que vous venez de préparer, vous pouvez procéder de la manière  suivante: prenez du bol une petite quantité (2 – 3 cuillères) de liquide et mettez-la dans un petit verre  ( ou bien dans une tasse à café). Faites dissoudre dans la petite  quantité le contenu d’un sachet de starter, d’un sachet de sulfate de chondroïtine et d’un sachet de powder complex. Mélangez bien à l’aide d’une petite cuillère en métal jusqu’à ce que vous n’aurez pas obtenu un mélange plutôt fluide e crémeux.  Versez donc le contenu dans le bol en verre contenant tous les ingrédients et cherchez  de récupérer la plus grande quantité possible du contenu de la tasse à café  où vous avez fait dissoudre les poudres. En utilisant la cuillère en métal mélangez bien le jus de fruits artisanal dans le bol en verre ( où vous venez d’ajouter les poudres) ; s’il y a quelques grumeaux , ils vont  se dissoudre spontanément . Couvrez avec une feuille de papier essuie-tout  et laissez reposer  (fermenter) pendant 24 heures à température ambiante. La température optimale pour la fermentation est entre 16° et 26°C.  Le produit toutefois a été conçu de manière  à tolérer très bien des températures plus hautes ou plus basses. Ne mélangez pas pendant  le processus de fermentation.
A’ la fin de la fermentation (environ 24 heures du commencement de la préparation), mélangez bien le contenu dans le bol en verre avec une cuillière en métal, mettez le mélange dans une carafe en verre , en le filtrant avec le chinois,de manière à enlever les traces de fruits. Si vous voulez, les fruits peuvent  être récupérés et mangés.
Le jus de fruits fermenté, que vous avez préparé, peut être consommé tout de suite et conservé dans le frigidaire jusqu’à 10 jours dans la carafe en verre, couverte par du papier d’aluminium (pas fermée hermétiquement)

HYGIÈNE  DES  USTENSILES

Nous vous conseillons de conserver tous les ustensiles séparés du reste des objets qu’on utilise d’habitude à la cuisine . Par exemple il faudrait  bien les conserver dans une boîte en plastique avec le couvercle et toujours propre. Ils peuvent être mis dans le lave-vaisselle  avec les autres ustensiles.

INFORMATIONS   NUTRITIONNELLES

Les informations indiquées  dans le tableau se rapportent  à 100 ml de jus de fruits fermenté comprenant  tous les ingrédients énumérés dans la recette suggérée.

 

Valeur nutritionnelle Dose quotidienne

( 100 ml )

% RDA *
Valeur énergétique
kj 443 5.3%
kcal 106 5.3%
Matières grasses (g.) 0 0%
Dont acides saturés 0 0%
Hydrates de carbone (g.) 28 11%
Dont sucres 23 25%
Fibres 0 0%
Protéines (g.) 0.4 0.8%
Sel (g.) 0 0%
Sulfate sodique de chondroïtine 0.5 100%

* RDA = Dose quotidienne Recommandée pour adultes
( apport  de références pour un adulte – type – 8400kj / 2000kcal )

MODE   DE  CONSERVATION

Conservation du Kit contenant les poudres

Conservez  le kit avec ses trois  composants  dans le réfrigérateur et dans son emballage d’ origine à une température entre 2° et 4° C, loin de l’humidité. Le Kit, avec ses poudres, pourra  être conservé  jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Le numéro de lot c’est indiqués  sur chaque  boîte, placée  dans le sachet rouge.

Conservation du jus de fruits fermenté

Conservez le jus de fruits fermenté prêt à boire dans sa carafe en verre, fermée par le papier d’aluminium, dans le réfrigérateur à une température entre 2° et 4° C .Le produit fermenté peut être conservé dans le réfrigérateur jusqu’ à 10 jours de la date de sa préparation.

INSTRUCTIONS POUR LA CONSOMMATION

Le jus de fruits fermenté, à cause de la présence de bactéries fermentée et de prébiotiques, résultera opaque et avec un sédiment visible sur le fond, en particulier après quelques jours depuis sa préparation.  Buvez 100 ml de produit fermenté par jour, après avoir bien mélangé avec une cuillère en métal.Ce produit peut être comsommé pur (100 ml par jour) ou bien délayé dans l’eau. Ne dépassez  pas la dose quotidienne recommandée . Ne laissez pas à la portée des enfants. La consommation du produit  n’est pas convenable pour les femmes enceintes et pendant leur période d’allaitement, pour les enfants, pour les jeunes et les gens qui utilisent des produits anticoagulants. On ne doit pas utiliser les compléments alimentaires à la place d’un régime varié.

BRAVO  EASY  KIT  pour JUS de FRUITS ne contient  ni lait, ni soya, ni gluten, ni organismes génétiquement  modifiés  (OGM)

INFORMATIONS   ALLERGÈNES : ce  produit  est  réalisé  dans  un  établissement où  sont  utilisés  lait  e  dérivés.

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